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吃的美食有哪些?

发布日期:2021-08-05 13:28    点击次数:201

回答1:

吃的美食有:麻辣小龙虾、兰州牛肉拉面、各种口味的火锅、酸辣粉、热干面、延吉冷面、手抓羊肉、凉皮、大盘鸡、羊肉泡馍、卤肉饭、烤鸭、烧鹅、酱牛肉、烤全羊、烧鸽子等。

1、麻辣小龙虾

又名口味虾,是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。

2、兰州牛肉拉面

“我国十大面条”之一,是甘肃地域的特色小吃。以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的与众不同口味和“一清二白三红四绿五黄”获得了中国甚至全球消费者的五星好评。

3、串串香火锅

四川地区特点传统美食之一,也是草根创业特色美食最通俗化的反映。以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,在一定程度上已成为四川味道的代表之一。

4、延吉冷面

“中国十大面条”之一, 是驰名国内外的传统中国朝鲜族食品。菜品的主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。煮好的面用凉水冲后,加入到冰镇后的牛肉汤中,配上辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉等配料,口感筋道,清凉,是夏季的一道美食。

5、大盘鸡

又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜,主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜。





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